Салатик

[Yomiko]

Вечно я покупаю в Питере всякие прикольные штучки.
Впечатлилась библиотекой.
Наткнулись на пару милых мест. В одно из них точно надо будет время от времени забредать.
И, да, теперь у меня есть синий чонгсам.
В черновиках пытается созреть пост про впечатления от Ладоги.
И я все еще продолжаю жаждать Выборга.
Уже дважды испекла булочки с сыром. Попробую снова, но теперь уже на ржаной муке - посмотрим, что получится.

@темы: салатик, Лытдыбр

Comments

[narika aka Tai_fox_silver]

Булочки были потрясающие))) не меньше, чем сама рукодельница))) няф))))

[Yomiko]

narika aka Tai_fox_silver
Мррррр!
И тебе огромное спасибо, что вытащила нас.

[narika aka Tai_fox_silver]

мрррр)

Yomiko

А когда ты была в Питере?
Рецептом булочек не поделишься?))

[Yomiko]

Сон.
Э, я сейчас еще в Питере. Уеду вечером в субботу. Ежели ничего не стрясется, завтра доберемся до Выборга.

Исходный рецепт здесь

Yomiko

Вот чтобы раньше сказать?)) Может, удалось бы встретиться...
Удачной поездки! За рецепт спасибо)).

[Yomiko]

Сон.
Ээ, я баклан и тормоз?
Спасибо.

Пожалуйста. На одной пшеничной вполне съедобно, да. И с неподействовавшими дрожжами тоже. Еще я туда подсыпала гречневые хлопья и семечки подсолнечника. А лук наоборот вовсе исключила из рецепта, заменив посыпанием специями разными.

Yomiko

Скорее, я .

Про семечки я уже в комментариях прочитала). А про дрожжи - это совсем здорово, меньше расстроюсь, если не взойдут. Похоже, рецептура моя любимая - варьируется, в зависимости от вкусов кулинара)).

[Yomiko]

Сон.
Ну, как-то получилось, что мне было абсолютно ни до чего перед отъездом, так что в дайри не попали ни радостные вопли по поводу приобретения билетов, ни что-то подобное.

Ну, сейчас вот у меня стоит в ожидании порция теста на ржаной муке без дрожжей.
У меня еще тут с размерностью неважно. Сыпала все абсолютно на глаз. С учетом того, что в последний раз я всерьез пекла весьма давно... И то, это был яблочный штрудель уже почти 2 года назад после еще более длительного перерыва. Возможно, что дрожжи не сработали, потому что я что-то не учла - с дрожжевым тестом отродясь не работала.

Yomiko

Значит, увидимся чуть позже .

сейчас вот у меня стоит в ожидании порция теста на ржаной муке

Везет же! У меня вот тут только факс и пачка документов стоит . То, что ты говоришь про пропорции, радует еще больше)). Видимо, рецепт волшебный)). Сколько не насыпь, что ни замени - все равно будет вкусно. Мечта... Прямо руки чештся попробовать!))

[Yomiko]

Сон.
Мрк.

Главная проблема - определение того, пропеклось или нет. У меня лично нет уверенности в том, что предыдущие две порции пропеклись на 100%, хотя их обе смели с хрустом за ушами.
Удачи, да.